主料:
排骨,
500克
辅料:
葱,
少许,
姜,
少许调料
小石窖红烧汁,1罐料酒适量红烧排骨的做法步骤
1.小石窖私房菜红烧排骨。
2.把洗好的排骨放入清水,加入葱姜,煮熟。
3.把煮好的排骨捞出备用。
4.锅内留油,加入葱姜爆香。
5.倒入排骨翻炒。
6.加入小石窖红烧之翻炒均匀。
7.大火收汁。
8.美味可口的红烧排骨做好了。
小窍门&温馨提示
把排骨用凉水焯一遍,去腥。
TAGS:
热菜 家常菜 宴客菜 排骨
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