主料:
鸡翅，
10个，
蒜头，
3瓣，
玉米淀粉，
1勺，
椒盐粉，
少许
辅料:
盐适量，
鸡精，
少许，
酱油，
少许蒜香鸡翅的做法步骤
1.鸡翅洗净斩块，放入容器中，调入盐和鸡精，再加入酱油。
2.加入玉米淀粉和椒盐粉，用手抓匀，静置30分钟左右入味。
3.蒜头切碎备用。
4.锅中加入少许油，大火烧热，放入鸡翅，中火煎至微焦。
5.翻面，同样中火煎至微焦。
6.加入小半碗清水。
7.加盖。
8.中火焖至收干水分，开盖中小火将鸡翅两面都煎至呈金黄色。
9.下入蒜末煸出香味即可关火。
10.出锅装盘，上桌快快享用吧。
11.成品图。
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热菜 家常菜 鸡翅
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