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来源:好招商食品网 美食制作 ??原创的乐趣??  |  2023-01-23
主料:
汤圆500克

辅料:
瘦肉适量鲜虾适量萝卜半条蛤蜊适量香菜适量葱花适量

咸味汤圆的做法步骤

1.所有材料清洗干净,萝卜和鲜虾切成粒状,如果有瑶柱和鱿鱼丝味道更鲜甜哦。

2.汤圆是早两天做的,放在冰箱速冻。

3.瘦肉和虾粒加入生抽腌制一下。

4.锅烧热放油,倒入萝卜,炒几下,加入适量清水。

5.倒入蛤蜊,加盖。

6.等蛤蜊开口之后倒入瘦肉和虾,加入适量盐,重新盖上。

7.再次烧开之后加入汤圆,加盖。

8.煮到汤圆都浮起来,就熟啦,我的汤圆是冰过的,所以煮的时间会久一点。

9.加入味精,撒上葱花就可以关火了。

10.关火之后汤圆就回缩了。

11.成品图。


TAGS:主食 家常菜 元宵节 汤圆
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