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来源:好招商食品网 美食制作 J_小妮  |  2023-01-23
主料:
肋排400g

辅料:
大蒜2片料酒适量蚝油3勺番茄酱2勺白砂糖3勺老抽适量白芝麻适量

蒜香烤肋排的做法步骤

1.将糖、切碎的大蒜放入容器

2.加入番茄酱

3.加入料酒

4.加入老抽

5.加入耗油

6.所有材料放入后将其搅拌均匀

7.肋排洗净后 浸入调制好的酱料中腌制

8.将多余的酱料全部倒入容器中,将其放入冰箱腌制2小时以上

9.拿出肋排,放入烤盘后,在肋排表面再刷上一层酱料

10.肋排表面洒上芝麻

11.开始烘烤,中层,200度,25分钟,即可

小窍门&温馨提示

1、酱料的多少可根据自己口味适当增减
2、喜欢重口味的话可以增长腌制时间
3、尽量选择肋排的厚薄度、大小均匀一点的


TAGS:烘焙 常见菜式 产妇 夏季食谱 其他菜系 晚餐 烛光晚餐 肋排
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