主料:
猪里脊，
350克
辅料:
色拉油，
2汤匙，
食盐，
2克，
烧烤料，
1汤匙，
胡椒粉，
2克，
料酒，
1汤匙，
姜，
10克，
淀粉，
1汤匙，
酱油，
1汤匙，
白糖，
1茶匙，
蚝油，
1汤匙烤箱版牙签肉的做法步骤
1.猪肉洗净，切成小块
2.加入料酒，胡椒粉，盐，白糖，酱油，蚝油，淀粉，姜片抓匀，放冰箱冷藏腌制2小时以上
3.将腌制好的肉均匀的穿在牙签上，每个牙签穿3块肉
4.烤盘均匀的刷上一层油，摆上肉串，在肉串表面刷一层油
5.烤箱预热，上下管200度入中层，打开热风功能，定时10分钟
6.到时间后，将肉串表面撒上烧烤料，继续烤5分钟即可
7.成品图
8.成品图
小窍门&温馨提示
蚝油和烧烤料里都有盐分，盐要适量少放
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