主料:
鸡大腿，
一只
辅料:
鸡胗，
200g，
木耳，
100g，
香菇，
100g，
葱，
一根，
姜，
两片，
蒜，
三瓣调料
料酒，
两勺，
盐，
两勺，
胡椒粉，
一勺，
蚝油，
一勺，
生抽，
一勺，
香油，
一匙，
淀粉，
两匙香菇木耳蒸鸡腿的做法步骤
1.鸡腿切块，鸡胗对半切开，放小盆里加上葱花蒜末姜末和所有调料腌十五分钟以上。
2.木耳泡发，香菇切片码在容器底部。
3.腌好的鸡腿和鸡胗码在配菜的上面。
4.上蒸锅，大火蒸半个钟头以上，把鸡肉蒸熟，用筷子轻轻戳进肉里就差不多了。
5.开吃。
小窍门&温馨提示
调料的多少视食材的量酌情增减，盐可以多放点。因为蒸菜做出来味道偏淡，但也不要放太多哦(⊙o⊙)
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 鸡大腿
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