主料:
茄子，
200克，
咸肉，
120克
辅料:
盐适量，
鸡精适量咸肉蒸茄子的做法步骤
1.食材：茄子、咸肉（已切成片）
2.将茄子去蒂清洗一下。
3.放在案板上切开。
4.放入盘中。
5.接着，加适量的盐。
6.加适量的鸡精。
7.调味拌匀。
8.然后，合入切好的咸肉。
9.最后，放入蒸锅中。
10.盖上盖蒸至10分钟，即可。
11.开盖取出。
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