主料:
鲜笋，1条鸭肉，
半斤
辅料:
盐适量，
姜适量鲜笋鸭汤的做法步骤
1.先将笋去壳。
2.切片用开水过过水 ，清除笋的苦味。（可以用甜笋，这样就可以直接煮）。
3.将鸭肉剁小块，放入锅过过水，去去回鸭的腥味。
4.小火炖40分钟，美味的鸭笋汤完美上桌。
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汤类 家常菜 汤羹 鸭肉
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