主料:
鲈鱼，
500g，
剁椒，
2大勺，
野山椒，
10个，
老干妈，
1勺独蒜，2个姜片适量
辅料:
盐适量剁椒蒸鲈鱼的做法步骤
1.准备鲈鱼一条。
2.洗净抹少许盐平铺盘里。
3.蒜剁成小蒜粒。
4.锅里油烧热倒入剁椒野山椒蒜粒。
5.加入一大勺老干妈翻炒。
6.炒好的料倒在鲈鱼上。
7.把料扒均匀上炉大火蒸。
8.蒸好的鲈鱼。
9.出锅装盘。
10.香辣咸鲜。
TAGS：
热菜 家常菜 鲈鱼
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