主料:
鲤鱼，
一条
辅料:
干辣椒，
少许，
姜，
2个，
葱，
5颗，
小米椒，
12颗，
老干妈豆豉，
半瓶，
花椒，
少许，
大蒜，
8个蒸鲤鱼的做法步骤
1.鱼洗净后鱼身上划几刀，然后抹一些料酒
2.把备好的姜蒜切成片，然后一片姜一片蒜的放入鱼上，肚子里也放一些。如图
3.拿碗放入老干妈豆豉，姜蒜小米辣切末，酱油，鸡精，盐，花椒，干辣椒拌均匀！
4.把调好的佐料放在鱼身上，肚子里！放置几分钟！蒸锅加水，水开后放入鱼蒸18分钟左右
5.时间到了，出锅，洒葱！这道菜就完成了！
小窍门&温馨提示
可根据自己口味添加
辅料
哈！爱吃辣可以多加点小米辣哟
TAGS：
热菜 家常菜 鲤鱼
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