主料:
娃娃菜，
200克
辅料:
方腿肉，60克
配料:
油适量，
盐适量，
糖适量，
鸡精适量，
水淀粉适量，
蚝油适量，
葱适量，
蒜适量蚝油方腿肉娃娃菜的做法步骤
1.准备好食才
娃娃菜洗净，竖切8瓣.
方腿肉切丁.
2.用蚝油，水淀粉，盐，糖，料酒，鸡精，调成汁.
3.把娃娃菜放入开水中烫熟.捞出。
4.摆入大盘。
5.把调好的汁倒入锅内.
6.放入方腿丁，煮开。
7.待汁稠，放下葱花，蒜末。
8.浇在娃娃菜上即可。
小窍门&温馨提示
1.焯娃娃菜的开水里要放些油与盐。
2.蚝油已经很咸了，盐少放，或者不放。
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热菜 粤菜 儿童 秋季食谱 宴客菜 午餐 娃娃菜
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