主料:
大白菜，
6片
辅料:
培根，
3片，
黑木耳，
少许，
蒜苗，
4根
配料:
葱适量，
姜适量，
蒜适量，
干辣椒，
5个，
火锅底料，
一大勺，
生抽适量，
香油适量，
鸡精适量，
盐适量，
糖适量干锅香辣白菜的做法步骤
1.准备大白菜6片，培根3片，黑木耳少许，蒜苗4根。
2.炒锅倒油爆香葱姜蒜，干辣椒。
3.加入一勺火锅底料翻炒出红油。
4.放入培根翻炒。
5.倒入切片的大白菜继续。
6.加入生抽，糖翻炒。
7.再把蒜苗和泡发的木耳倒入继续。
8.翻炒至白菜变软加点盐，鸡精，香油调味。
9.倒入干锅中放在酒精炉上盖上盖子焖上5分钟即好。
小窍门&温馨提示
啰嗦一下
喜欢吃辣的可再加一勺火锅底料，会更有味。
因为加了培根盐可适量而放，
白菜炒的时候只是8分熟，放入干锅中后加盖焖之片刻再吃会非常有味。
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