主料:
白粿适量
辅料:
胡萝卜，
半根，
上海青，
两颗，
新鲜香菇，
两朵，
香菇干，
两朵，
油适量，
盐适量，
鸡精适量，
糖适量家常炒白粿的做法步骤
1.烧好开水，白粿，香菇干浸泡15分钟，洗切好其他配菜
2.香菇干剪小块，加油，配菜翻炒至7成熟，加盐加鸡精起锅。
3.加油，砂糖翻炒至糖色变黄
4.放入白粿翻炒
5.白粿炒至颜色略油黄，倒入配菜一起炒
6.适当加入少量开水水盐少许继续炒，直到翻炒起来略黏锅后装盘，既成。
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热菜 家常菜 农家菜 白粿
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