主料:
瘦猪肉，
100克
辅料:
西葫芦，
200克
配料:
葱适量，
蚝油，
1勺，
酱油适量，
盐适量，
淀粉适量，
料酒适量，
泡椒适量，
糖适量，
鸡精适量，
姜适量，
蒜适量西葫芦炒肉片的做法步骤
1.西葫芦洗净去皮，准备好瘦猪肉。
2.将猪肉切片。
3.西葫芦也切成片。
4.葱切碎，姜切丝，蒜切片。
5.肉片中加入葱姜蒜，料酒 耗油 酱油 糖 盐 淀粉搅拌均匀，腌制10分钟。
6.锅中注油，烧热。
7.下入泡椒煸炒。
8.放入腌制好的肉片，快速翻炒均匀至肉片变色。
9.倒入西葫芦片继续翻炒至西葫芦稍有些透明。
10.加入鸡精调味即可。
小窍门&温馨提示
西葫芦要选用鲜嫩的，也可不用去皮直接炒至。
TAGS：
热菜 家常菜 夏季食谱 瘦猪肉
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 鲩鱼肠奶酪焗饭的做法,鲩鱼肠奶酪焗饭怎么做,鱼肠咖喱饭,砵仔焗鱼肠,鳗鱼芝士焗饭,广肠芝士焗饭
下一篇： 炒素的做法,炒素怎么做,炒素菜的做法大全家常菜,炒素什锦的家常做法,炒素什锦,炒素菜有哪些菜谱
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
