主料:
广味腊肠,1根麻辣味腊肠,1根尖椒,
2根,
胡萝卜,
半根
辅料:
生抽适量,
盐适量尖椒炒腊肠的做法步骤
1.腊肠入蒸锅蒸十分钟取出
2.切片
3.尖椒洗净,胡萝卜去皮
4.胡萝卜切片,尖椒切块
5.锅里注油烧热,爆香葱姜
6.下胡萝卜少,炒一会
7.下腊肠片
8.煸炒几下,不要炒久了,以免腊肠干硬
9.下尖椒
10.加点生抽,炒至尖椒断生
11.加盐调味,炒匀出锅
12.成品
小窍门&温馨提示
腊肠有咸度,生抽和盐的量都要根据自家饮食习惯调整
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 尖椒
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