主料:
藕，
100g，
猪肉，
60g，
尖椒，
1个
辅料:
食用油，
6g调料
盐，
2g六月鲜特级原汁酱油，12g花椒粉，
0.5g，
葱，
1段，
姜，
4g，
蒜，
1瓣尖椒藕片炒肉的做法步骤
1.原料：藕，尖椒，猪肉，葱姜蒜和六月鲜特级原汁酱油。
2.尖椒切片，藕切片，猪肉切片，葱姜蒜切碎。
3.藕片入锅中焯一下捞出备用。
4.锅中倒入油，热锅凉油，下猪肉煸炒。
5.猪肉煸炒出油脂时，下葱姜蒜翻炒。
6.烹入六月鲜特级原汁酱油。
7.下入藕片翻炒。
8.下入尖椒翻炒。
9.加入花椒粉。
10.加入盐调味。
11.翻炒均匀出锅。
12.一盘美味的小菜上桌。
小窍门&温馨提示
猪肉煸炒出油脂更好吃。藕片焯一下去除部分的淀粉。
TAGS：
热菜 家常菜 藕
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