主料:
香芋适量,
紫薯适量马碲适量肉未适量,
香菇适量
辅料:
酱油适量,
盐适量,
生粉适量,
鸡精适量香芋紫薯丸子的做法步骤
1.将半肥瘦的肉剁碎。
2.将芋头,马蹄,切丝后剁小碎。
3.然后分别将葱,姜,香菇,酱油,鸡粉,生粉,盐,香芋,马碲一起拌均匀备用。
4.因为宝宝喜欢紫薯我这次另加了一条紫薯进去,把紫薯蒸熟后加上去即可
5.糯米得提前浸泡三小时以上晾干,将肉馅弄成丸子沾上糯米
6.然后放进蒸锅大火上蒸二十五分钟
7.搞定咯,很诱人吧?
小窍门&温馨提示
糯米一定得提前泡好,不然不容易熟。
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小吃 其他菜系 香芋
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