主料:
春笋适量，
里脊肉适量，
韭菜适量，
淀粉适量
辅料:
油适量，
盐适量，
料酒适量，
生抽适量春笋炒肉丝的做法步骤
1.里脊肉切丝、加料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。
2.春笋焯水后切成丝。
3.锅中放油，下入肉丝翻炒变色盛出。
4.锅中放油，下入笋丝翻炒。
5.放入肉丝和韭菜段，加盐、生抽调味炒匀。
6.春天的美味。
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热菜 家常菜 春季食谱 春笋
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