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“萝卜”凉拌萝卜

来源:好招商食品网 美食制作 不做妖精好多年  |  2023-01-23
主料:
青萝卜150克干辣椒1个红辣椒1个食盐0.5克鸡精0.5克食用油1汤匙

辅料:
生抽小许(为了成品的颜值,我没用)

“萝卜”凉拌萝卜的做法步骤

1.新鲜萝卜洗净。

2.取一段。

3.打丝。

4.锅烧水。

5.水开放萝卜。

6.烫至萝卜丝变色即可。

7.冷水反复冲洗。

8.沥干水分放碗里。

9.取红椒。

10.切丝。

11.放萝卜里。

12.放食盐和鸡精。

13.取干辣椒,好辣好辣的。

14.掰碎干辣椒,放菜丝上。

15.锅烧热油浇在干辣椒上。

16.热油烫出干辣椒的香味。

17.拌匀即可。

18.成品

19.成品


TAGS:凉菜 家常菜 秋季食谱 青萝卜
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