主料:
平菇，
300g，
胡萝卜，
100g
辅料:
油适量，
盐适量，
白砂糖适量，
葱适量，
姜适量平菇炒胡萝卜的做法步骤
1.平菇洗干净掰成小朵，入锅焯水后捞出沥干水
2.胡萝卜洗干净切成片
3.起油锅，胡萝卜入锅过油后盛出备用
4.再起油锅，葱姜入锅煸香，平菇、胡萝卜入锅炒
5.加白砂糖炒，视情况加少许水盖上锅盖烧一会儿
6.加盐，炒均匀关火
7.盛出享用
小窍门&温馨提示
此菜不宜添加色重味重的调味品。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 平菇
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