主料:
五花肉适量白菜杆子适量香干适量
辅料:
姜适量，
干辣椒适量，
青蒜适量，
蒜适量调料
盐适量，
鲜酱油适量，
白糖适量，
鸡精适量香干炒白菜杆的做法步骤
1.白菜杆子切条加盐腌制十五分钟。
2.挤掉腌出来的水。
3.香干切条、青蒜切段，姜蒜干辣椒切好备用。
4.热油锅下五花肉煸炒出油，下姜蒜干辣椒炒香。
5.加入料酒、鲜酱油炒匀。
6.下香干翻炒几下。
7.下白莱杆子翻炒。
8.下青蒜、加白糖、鸡精调味（白菜腌过，放了鲜酱油，盐没放）。
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热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐 五花肉
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