主料:
南瓜适量,
鸡蛋适量,
面粉,
两杯
辅料:
酵母粉,
一小勺,
奶油适量,
盐,
一小勺,
糖,
两大勺,
水,
半杯,
芝麻适量,
红豆沙适量南瓜花形面包的做法步骤
1.南瓜、鸡蛋、芝麻,红豆沙等备用。
2.南瓜切片,放入微波炉,大火五分钟,然后捣成泥.
3.面粉两杯,酵母粉一小勺,奶油,盐一小勺,糖两大勺,鸡蛋,水大半杯,倒入面包机。
4.原料的倒入的先后顺序:水和鸡蛋液,奶油,盐,糖,面粉,酵母、南瓜泥。
5.原料在面包机内和成面团。
6.发酵到二倍以上后取出.
7.分成相等的四小份,松驰十分钟。
8.把四个小面团分别擀成片,然后加入适量的豆沙.
9.包成球后按扁,用刀切出花瓣。
10.放在烤盘的油纸上摆放整齐。
11.面包做好后放入烤箱内二次发酵。刷上蛋清,撒上芝麻。
12.放入烤箱内,170度,上下火,烤十五分钟,即可。
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烘焙 儿童 早餐 冬季食谱 其他菜系 南瓜
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