主料:
粽子，
一个（冷藏），
虾仁，
20只，
豌豆适量
辅料:
葱丝适量，
番茄沙司，
2大勺浓缩柠檬汁，2茶勺糖，
1大勺，
盐，
少许，
鸡精适量，
水淀粉适量，
植物油适量，
姜丝适量锅包虾球粽子的做法步骤
1.豌豆入开水中煮熟，捞出放入冷水中过凉再沥干。
2.虾仁也入开水中烫熟捞出备用。
3.粽子切小块。
4.放入油锅中炸至金黄捞出（注意不要让溅起的热油烫到，也可以用少量油将粽子粒煎至金黄）
5.锅中留油烧热，下葱姜丝炝锅。
6.倒入番茄沙司、柠檬汁、糖、盐鸡精炒匀，再用水淀粉勾芡.
7.最后将虾仁、粽子粒、豌豆倒入锅中快速翻炒，让料汁包裹住食材即可。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 粽子
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