主料:
鸡翅，
8只
辅料:
葱，
少许，
姜，
少许，
盐适量，
料酒，
一小勺，
糖适量，
番茄沙司适量，
鸡精适量，
油适量茄汁鸡翅的做法步骤
1.食材准备：鸡翅洗净，每块划上二刀，葱、姜洗净，分别切末、切片。
2.鸡翅放入盐、料酒，腌制10分钟。
3.锅热油，放入鸡翅，入锅煎成金黄色。
4.在剩油中，放入番茄沙司、糖、盐和适量水，大火煸炒烧开。
5.放入煎好鸡翅、姜，翻炒后。
6.烧开焖一分钟。
7.让番茄沙司汁浓稠，撒入鸡精和葱花，即可出锅。
小窍门&温馨提示
1.鸡翅要划二刀，腌制更入味。
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热菜 闽菜 儿童 宵夜 朋友聚餐 秋季食谱 鸡翅
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