主料:
猪肉馅,
500g,
鲜虾,
500g,
小葱,
3棵,
姜,
一块,
紫菜,
少许,
虾米,
少许,
馄饨皮,
100个
辅料:
盐适量,
蔬之鲜适量,
生抽适量,
胡椒粉适量,
芝麻油适量鲜虾小馄饨的做法步骤

1.所有食材

2.虾剥皮去虾线处理好剁成泥

3.葱姜切碎加少许盐搓搓,加半碗水泡一会。馅里加少许盐胡椒粉一点点生抽一点香油

4.泡好的葱姜水分三次打到肉馅了 直到肉馅吃不进水为止

5.菜市场买来的混沌皮直接包 方便

6.取一个小碗 调入盐蔬之鲜胡椒粉 一点生抽和香油 加入虾米 紫菜还有香菜

7.开水煮三分钟 把混沌带汤舀到碗里 开吃啦
小窍门&温馨提示
包好的 混沌放到冰箱里 随时吃随时煮 冷冻过的混沌煮的要稍微久一些
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