主料:
瘦肉适量鲜榨菜适量胡萝卜适量，
葱适量
辅料:
油适量，
盐适量，
料酒适量，
生抽适量肉末榨菜炒年糕的做法步骤
1.鲜榨菜、胡萝卜和年糕洗净
2.切成片
3.瘦肉剁成末，加盐、料酒、生抽、淀粉盐拌匀腌制10分钟。
4.锅中放油，下入肉末翻炒变色盛出
5.锅中另放油，下入胡萝卜和榨菜翻炒
6.放入年糕片，加少许水盖盖焖3分钟
7.放入肉末和葱花，加盐、料酒、生抽调味
8.香香糯糯的美味炒年糕，狗年大吉哦
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 瘦肉
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