主料:
西红柿，
2个，
瘦肉，
100g
辅料:
料酒，
少许，
生粉，
少许，
盐适量，
油，
少许，
水适量西红柿肉片汤的做法步骤
1.瘦肉洗净切片，加料酒、生粉、少许油腌制一会
2.西红柿洗净切块
3.锅中少许油加热炒西红柿
4.加少许盐调味翻炒片刻
5.转入电炖盅里，加适量水
6.选择炖汤模式
7.40分钟后加入肉片
8.20分钟后加盐调味即可
小窍门&温馨提示
西红柿提前炒一下再炖，汤的口感更好
瘦肉片提前用生粉腌制下，肉质会滑嫩一些。
TAGS：
汤类 家常菜 汤羹 午餐 晚餐 学生 西红柿
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