主料:
猪里脊，
两块，
黑胡椒碎适量，
面包糠适量
辅料:
盐适量，
鸡蛋，
一枚，
甜辣酱适量炸猪排的做法步骤
1.猪里脊，两块，大约3mm厚，
2.撒上盐和黑胡椒碎，用刀背把肉拍松，
3.静置10Min，
4.把猪排放进打散的鸡蛋液中，
5.然后均匀的裹上面包糠，
6.重复以上两个步骤，再裹一次全蛋液和面包糠，
7.把油烧至6成左右，
8.把猪排放进锅内，中小火炸至两面金黄即可，
9.记得不时翻面，
10.炸好的猪排放在吸油纸上吸吸油，然后切块即可，
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热菜 儿童 日本料理 西餐 秋季食谱 冬季食谱 快餐 猪里脊
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