主料:
鸭肉，
1000g
辅料:
玉米，
2根，
胡萝卜，
2根，
料包，
1袋，
葱适量，
啤酒，
1瓶，
盐适量，
料酒，
少许，
姜适量啤酒鸭炖玉米的做法步骤
1.白条鸭和糯玉米
2.鸭子洗净，切成块，可以把鸭皮剥掉。
3.切好的鸭肉，撒上料酒，除醒，冷水下锅，断生。
4.玉米切段，胡萝卜切断，待用。
5.焯好的鸭肉，洗净后放入锅中，再依次放入胡萝卜、玉米、料包、葱姜、盐、啤酒、水。
6.电压力锅一键OK，选鸡鸭肉键。
7.智能电压力锅，排气、保温，一气呵成。
8.鲜香酥烂，玉米把鸭汤都吸收进去，味道好极了！
9.成品图，美美的！
小窍门&温馨提示
1. 因事情比较忙，故使用电压力锅，推荐用铁锅或砂锅炖之，效果好一些。
2. 玉米吸入鸭汤，使鸭汤更加清淡、不油腻；如果觉得鸭皮油腻可以弃之。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 鸭肉
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