主料:
鸭血，
1盒，
皮肚适量
辅料:
姜适量，
盐适量，
老抽适量，
香菜适量，
料酒适量，
辣椒适量，
葱适量鸭血烧皮肚的做法步骤
1.皮肚泡发好焯水。
2.鸭血。
3.姜葱、鸭血切块。
4.锅中放入油下入姜葱爆香。
5.放入鸭血和皮肚翻炒。
6.加入料酒、盐、老抽、辣椒。
7.加入适量水大火烧开转小火慢炖至入味。
8.出锅撒上香菜即可。
小窍门&温馨提示
此菜要小火慢炖，时间略长味道更好
TAGS：
热菜 家常菜 鸭血
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