主料:
干木耳，
5朵，
鲜香菇，
2个，
娃娃菜，
1棵，
胡萝卜，
一小段，
青椒，
半个
辅料:
葱适量，
姜适量，
蒜适量
配料:
生抽适量，
蚝油适量，
食用油适量木耳娃娃菜的做法步骤
1.所有食材准备好。
2.木耳用温水泡发，发好后撕成小朵。
3.香菇，娃娃菜，胡萝卜，青椒，放清水中清洗干净。
4.青椒胡萝卜切菱形片，香菇切片。
5.娃娃菜切段。
6.炒锅加热，放入适量的食用油，到葱姜蒜爆香。
7.先倒入木耳下锅翻炒。
8.翻炒大约1分钟左右，放入香菇片。
9.1分钟左右，倒入胡萝卜片煎1分钟。
10.胡萝卜变色，将娃娃菜的埂子先倒下锅炒1分钟。
11.菜梗炒出少量水后，倒入娃娃菜叶子，翻炒半分钟。
12.娃娃菜叶子变软，最后倒入青椒片翻炒片刻，加入适量的生抽，蚝油拌匀后，即可关火装盘。
小窍门&温馨提示
1，因为食材的熟的时间不一样，所以要先放不易熟的，不能一锅下。
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