主料:
油麦菜，
200克
辅料:
食用油，
2勺，
食盐，
半勺，
花椒粒，
30粒，
蒜蓉适量，
生抽，
1勺，
香醋，
1勺蒜蓉油麦菜的做法步骤
1.准备油麦菜。
2.洗净后切段放入锅中烧水焯烫（加入食盐、食用油可使菜叶子焯烫后更加翠绿）。
3.准备蒜蓉。
4.起锅烧油。
5.倒入花椒粒爆香。
6.铲出炸焦的花椒弃用。
7.提前将蒜蓉装入碗中。
8.将热油倒入碗中。
9.加入食盐。
10.加入生抽。
11.加入香醋。
12.搅拌均匀后淋在油麦菜之上。
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热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐 油麦菜
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