主料:
萝卜干，
120克，
鸡蛋，
4个
辅料:
食盐适量，
鸡精适量，
白胡椒粉适量，
辣椒面适量，
食用油适量，
蒜头，
3粒萝卜干炒鸡蛋的做法步骤
1.蛋液打散，加入蒜末，盐和鸡精打匀。
2.撒点白胡椒粉和辣椒面继续打匀。
3.萝卜干洗净切末。
4.将萝卜干加到蛋液中。
5.加1匙玉米胚芽油，加1匙清水，搅打均匀备用。
6.锅热后，多下点食用油。
7.倒入调和好的蛋液，中火4分钟，将其炒匀炒散。
8.炒至干爽，香味出来了就可以起锅啦，超级下饭哦！
小窍门&温馨提示
萝卜干煮前要试下咸度，这样好掌握用盐量。
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热菜 家常菜 萝卜干
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