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中国风可丽饼的做法,中国风可丽饼怎么做,可丽饼中国有吗,可丽饼百度百科,可丽饼是哪国的,法风可丽饼

来源:好招商食品网 美食制作 浓咖啡淡心情  |  2023-01-23
主料:
黄豆30克红小豆30克绿豆30克低筋粉80克鸡蛋2个白糖30克肉松适量沙拉酱适量杂豆浓豆浆260ML

辅料:
清水900ML

中国风可丽饼的做法步骤

1.豆子洗净,用清水泡一晚至软。

2.放入九阳豆浆机中,加900ML清水。开启‘倍浓豆浆’按键。

3.豆浆打好后倒出来,很细腻粘稠,很营养滴。

4.低筋粉过筛放容器里,加鸡蛋液。

5.在分次加入浓豆浆,每次都要搅匀,不要有面疙瘩。

6.搅好的豆浆面糊要非常顺滑,然后放置30分钟备用。

7.平底锅预热,开小火,倒入适量面糊。

8.晃动平底锅,让面糊铺满整个锅底,再用刮板抹平。

9.待面皮边缘翘起时,就可以翻到另一面煎熟,即成可丽饼。

10.依次煎好所有的可丽饼。

11.煎好的可丽饼表面撒上肉松(按个人口味添加配料)再挤上沙拉酱。。

12.将面皮对折。

13.然后两边分别从1/3处向里折成三角形。

14.放盘里,依个人口味挤上沙拉酱或者黄油、巧克力酱等。


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