主料:
低粉，
150克，
黄油，
25克，
糖，
10克，
苏打粉，
1克，
酵母，
5克，
盐，
2克，
牛奶，
30克
辅料:
黑芝麻，
5克淡盐水适量黑芝麻苏打饼的做法步骤
1.把酵母泡在牛奶里，至溶待用
2.黑芝麻
3.黄油、盐、糖、苏打粉与低粉混合成团待用
4.把黑芝麻加放在面团里
5.静置20分钟
6.把面团摊薄
7.对折，再摊薄，再对折，如此4-5次
8.把面片压成2mm的薄片，用饼干模压出形状
9.把饼干面片放在烤盘上，静置10分钟，扫上淡盐水
10.烤箱150度，烤25分钟
11.饼干出炉
12.随身必备的苏打饼干，作为正餐之间的加餐，对缓解因胃酸分泌过多导致的胃痛效果很不错。
TAGS：
烘焙 下午茶 其他菜系 低粉
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