主料:
白面适量,
樱桃适量,
白糖适量
辅料:
小苏打适量,
盐适量,
酵母适量蒸玫瑰花花卷的做法步骤
1.面发到这个样子就好啦。
2.切下来一块,揉成团。
3.分成两份,和着自制樱桃果酱一起揉。樱桃果酱的做法可参照本人的菜谱。
4.揉好的果酱面,不是樱桃的粉红色,好像变化不大的样子哦,但里面加了糖,很甜哦!分成5个大小均等的小面团。
5.像擀饺子皮一样,边薄中间厚。把5个皮一层一层的摆好。
6.从上往下或从下往上开始卷。
7.卷好后,用筷子,从中间,一边滚动一边往下压,直到压出两朵玫瑰花。
8.第一次做,只成功了一朵,果酱做多了,索性就填到花瓣里,还顺便做了几个花卷。
9.第一次做,蒸好的样子丑丑的,但还是有一朵成功啦!超级开心,味道还是很好吃的。
小窍门&温馨提示
在很好的时候加入南瓜或紫薯,面的颜色会更漂亮哦。
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主食 面食 家常菜 早餐 馒头花卷 午餐 晚餐 学生 白面
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