主料:
胡萝卜，
半个嫩菠菜适量粉丝，
一捆
辅料:
花生油适量，
葱适量，
干红辣椒适量，
盐适量，
米醋适量，
生抽适量，
香油适量，
蒜适量胡萝卜菠菜拌粉丝的做法步骤
1.胡萝卜擦成丝。
2.粉丝开水烫软（还要筋软才好吃）
3.菠菜择洗净。
4.开水焯至断生捞出。
5.胡萝卜丝也焯一下捞出。
6.锅内适量油烧热，葱蒜，干红辣椒炒出香味儿。
7.胡萝卜，菠菜，粉丝放容器内。
8.适量盐，生抽，米醋，香油调味儿。
9.炒好的葱蒜倒入盆中。
10.拌匀盛盘。
11.成品。
12.成品。
TAGS：
凉菜 小菜 家常菜 午餐 晚餐 胡萝卜
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