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可乐鸡翅大揭密的做法,可乐鸡翅大揭密怎么做,可乐,鸡翅,可乐鸡翅真是图片,看一下可乐鸡翅,可乐鸡翅吧

来源:好招商食品网 美食制作 prccherry  |  2023-01-23
主料:
鸡翅1盒

辅料:
葱姜蒜适量黄油适量

配料:
生抽3勺腐乳1块老抽1勺西红柿酱3勺花生酱1勺辣椒粉1勺可乐1碗糖盐少许八角1壳

可乐鸡翅大揭密的做法步骤

1.鸡翅洗净沥干水,在肉上用刀划几道,更容易入味。

2.锅里加入黄油,化开后将鸡翅加入,中小火煎至两面微黄。

3.将葱姜蒜放入,转大火煸炒3分钟左右,炒出香味即可。

4.最最重要的一步:调酱汁。把酱汁料中的所有材料倒入大碗中,搅匀。

5.把酱汁倒入鸡翅中,翻动使其均匀浸到酱汁中。如果酱汁不够没过鸡翅的,多加些可乐即可。

6.大火煮开后转中火煮,其间要常翻动以免糊锅。最后稍微收汁即可。

小窍门&温馨提示

没错,秘方都在酱料汁里了!



可乐+腐乳+西红柿酱+花生酱,这组合,绝了!炖透了的鸡翅不只有单一的可乐的甜,还带点西红柿酱的酸,花生酱的香和腐乳的酱香,再加上辣椒的点睛,保证吃了还想吃,好吃的停不下来啦!



另外,黄油煎鸡翅会更香,如果没有黄油或怕胖的话,一般食用油也可以的。


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