主料:
芝士，
70g，
啤酒，
5匙（牛奶/鸡汤），
彩椒，
1块，
洋葱，
4片，
辣椒，
2-3个，
酸豆角，
1根
辅料:
盐，
1勺，
糖，
1勺蒜粉，0.5勺洋葱粉，0.5勺麻辣粉，
0.5勺，
白胡椒粉，
0.5勺，
面粉，
1勺，
葱油，
2勺麻辣彩蔬芝士蘸酱的做法步骤
1.
主料
们。
2.蔬菜切碎，芝士刨碎或切碎。
3.调味料们，主角是麻辣粉和白胡椒，单用方便面调料包应该也不错。加自己喜欢的调料就好。
4.小火，先放油，再放面粉拌匀，放蔬菜炒一会。再放啤酒和芝士，加调味料搅拌均匀。
5.煮到均匀粘稠无颗粒就好了。
小窍门&温馨提示
1、这是一款简单随意的酱，只要水不多放，不可能会失败。
2、加酸豆角或酸黄瓜等可以中和一点芝士的酸苦臭腻歪。
3、还可以往里放炒过的肉末、培根碎什么的。
TAGS：
家常菜 自制酱料 芝士
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