主料:
木薯粉，
250克
辅料:
香菇，
5个客家豆干，2片小葱，
1把，
鱼露适量，
鸡精适量，
蒜适量客家算盘子的做法步骤
1.蒜瓣切碎，客家豆干切丁，下油锅炸香。
2.豆干炸成这样就可以了。
3.下香菇末。
4.再倒入算盘子。
5.翻炒片刻加入葱花，鱼露就可以出锅了（算盘子本来就熟的，所以不需要煮太久）。
6.每个算盘子都沾上料，超级香，刚好没有猪肉了，如果再放到肉末炒香那就更完美了。
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热菜 客家菜 木薯粉
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