主料:
鸡肉，
400g白蘑菇，150g白洋葱，
130g
辅料:
淡奶油适量白葡萄酒，少许橄榄油适量，
海盐，
少许，
黑椒碎，
少许里昂白葡萄酒烩鸡肉的做法步骤
1.在炒锅中加入橄榄油，油热至轻微冒烟后加入白洋葱，中火翻炒至香味溢出
2.锅中加入鸡肉煎至金黄
3.放入白蘑菇继续翻炒
4.加入白葡萄酒，烧至水分挥发一半
5.加入淡奶油小火烩煮十分钟，期间注意时常搅拌，避免糊锅
6.加入海盐和黑椒碎调味，盛盘享用
小窍门&温馨提示
白蘑菇需要洗净，十字切块。
TAGS：
热菜 其他菜系 午餐 晚餐 鸡肉
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