主料:
韭菜,
500g,
前腿肉,
250g,
饺子皮,
500g
辅料:
盐适量,
鸡精适量,
花生油适量八角粉适量韭菜肉馅饺子的做法步骤
1.韭菜洗净沥干水切碎备用。
2.前腿肉剁成肉碎加入韭菜中,放入盐,鸡精,花生油,八角粉。
3.将馅料搅拌均匀备用。
4.买的现成的饺子皮。
5.取一张饺子皮,舀入一勺馅料,边上用手沾上一点点水,比较好包。
6.将饺子折捏包紧。
7.包好的饺子逐个摆好,吃不完的可以放冷冻室。
8.蒸屉刷上薄薄一层油,将饺子摆放好冷水上锅蒸。
9.新鲜出炉的饺子。
10.锅中少许油将饺子一面煎至金黄。
11.翻过另一面煎至金黄。
12.成品。
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主食 家常菜 饺子 午餐 晚餐 韭菜
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