主料:
毛豆，
215克，
冬瓜，
440克，
咸肉，
60克
辅料:
盐适量，
鸡精适量毛豆咸肉冬瓜汤的做法步骤
1.材料：毛豆、冬瓜、咸肉（已切片）
2.将毛豆剥壳淘洗一下，待用。
3.将冬瓜去籽去皮清洗一下。
4.放在案板上切开。
5.烧锅倒油烧热，下入切好的冬瓜和咸肉翻炒翻炒。
6.随后，合入淘洗好的毛豆翻炒一下。
7.接着，加入一些清水煮开，煮至冬瓜和毛豆断生熟软。
8.然后，加适量的盐。
9.加适量的鸡精。
10.调味翻匀，即成。
11.盛出，装入碗中。
TAGS：
汤类 家常菜 汤羹 毛豆
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