主料:
扇贝,
6个,
红椒,
1个,
粉丝,
1把,
食盐,
1/2小勺,
蒜,
1头,
小葱,
2棵,
橄榄油,
1汤勺
辅料:
柠檬汁,
数滴蒜香烤扇贝的做法步骤
1.将扇贝用刀片出,去掉黑色的沙包洗净。用刷子把扇贝壳里外都刷净备用。粉丝放入热水中泡软
2.将青红椒切成碎末,大蒜切末放入碗中混合,加入盐、生抽和橄榄油搅匀备用
3.将处理好的扇贝放在铺有锡纸的烤盘中,并将用热水泡软的粉丝沥干水分,绕圈放在扇贝肉的周围
4.将拌好的料汁均匀地撒在扇贝肉上面,并挤上几滴柠檬汁
5.在调好味的扇贝上加盖一层锡纸,放入预热好的烤箱中,180度烤约5—8分钟,烤好后撒葱花即可
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烧烤 家常菜 海鲜 烤箱菜 扇贝
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