主料:
杏鲍菇，
300克，
五花肉，
100克，
青椒，
1个，
红椒，
1个，
西芹，
1根，
生抽适量，
盐适量，
鸡精适量干锅杏鲍菇的做法步骤
1.杏鲍菇，青椒、西芹。
2.五花肉切片。
3.红椒，姜片。
4.青红椒切块、西芹切段。
5.杏鲍菇洗净，从中对剖切成半圆的片。
6.炒锅倒少许油，油温至八成热时，下入切好的杏鲍菇略煎。
7.盛出备用。
8.锅中再倒油，下入五花肉片，炒至肉色变成金黄色。
9.加入干尖椒。
10.加入青红椒。
11.然后将煎过的杏鲍菇倒入。
12.调入生抽、盐翻炒后，即可装入锅仔。
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热菜 夏季食谱 杏鲍菇
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