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金猪送福的做法,金猪送福怎么做,金猪送福纪念币价格,金猪送福图片,金猪送福是什么意思,金猪送福酒2019限量版

来源:好招商食品网 美食制作 阳光明媚99  |  2023-01-23
主料:
玉米面250克开水180克虾仁150克胡萝卜60克

辅料:
糯米粉50克黄瓜60克彩椒100克20克适量

金猪送福的做法步骤

1.面包桶里安上搅拌棒,倒入玉米面和糯米粉。

2.选择菜单:面团----自定义和面(默认20分钟)按下启动键。

3.2分钟后,待面粉混合均匀,缓缓加入开水。(水要少量多次加入,不要一下加太多,避免面团过稀不易成形)

4.翻滚中的面团。(这个时候可以利用时间把蒸锅加入水,铺上屉布)

5.时间到,取出面团,手上沾少许水(防沾),稍微和几下,使表面光滑。

6.团成60克一个的大圆球(头部),6个3克的小圆球(四肢和耳朵),一个更小点的圆球(鼻子)。

7.大圆球用拇指沾上少许水,转圈凹进去。(和捏窝窝头是一样的方法)

8.放到砧板上整理成椭圆形。

9.围上4个小圆球做四肢。

10.最小的圆球沾上去,用竹签扎出两个孔,做鼻子。

11.用黑豆按上,做眼睛。

12.剩下的两个小圆球捏成三角形。

13.沾到猪头上面,稍微下按,做耳朵,小猪就做好了。

14.依次做好全部,上锅水开后,蒸15分钟。

15.虾处理干净,用少许料酒和盐腌制十分钟。(蔬菜部分可随个人喜好替换成其他的)

16.葱姜切碎沫。

17.胡萝卜,黄瓜,红黄彩椒,分别切小丁。

18.炒锅里倒入少许油,放入葱姜翻炒爆香。

19.倒入虾继续翻炒。

20.倒入胡萝卜丁翻炒,最后倒入彩椒丁,黄瓜丁,放少许味极鲜酱油,少许盐,翻炒均匀出锅。

21.把菜盛到小猪上就可以啦~~~

22.成品图。

23.可爱的小猪香甜软糯~~~

24.搭配色彩丰富的蔬菜,美味可口~~~

25.多吃粗粮益处多多~~~

26.金黄的小猪萌萌哒~~~

27.你喜欢我吗~~~

28.低卡低热哦,主人快带我们走吧~~~

29.金猪送福啦~~~

小窍门&温馨提示

为降低热量,没有加糖和油,做造型时手上沾少许水防沾,玉米面含有一定的糖份,做出来有丝丝的甜味,如喜欢更甜的可随个人喜好添加适量白糖。不同面粉吸水性有差异,水请根据面团状态适量添加。 低卡低热,多吃粗粮益处多多,蔬菜部分可随个人喜好替换成其他的。


TAGS:主食 家常菜 儿童 老人 早餐 其他菜系 玉米面
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