主料:
红豇豆适量
辅料:
杭椒适量
配料:
菜籽油适量，
花椒适量，
盐适量，
姜适量，
味精适量素炒豇豆的做法步骤
1.把豇豆洗净去筋，掰成长段，杭椒斜切成段，姜切丝备用。
2.热锅倒入菜油，油热放入花椒、杭椒、姜丝、盐约炒。
3.放入豇豆。
4.把豇豆翻炒均匀。
5.炒出香味后加水没过豇豆。
6.中火把汤汁烧干，豇豆软烂，放入味精即可。
7.把炒好的豇豆出锅装盘。
TAGS：
热菜 家常菜 杭椒
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