主料:
西兰花，
100克，
菜花，
100克
辅料:
盐，
2克，
鸡精，
2克，
香油，
5克凉拌双花的做法步骤
1.把洗净的菜户西兰花掰成小朵。
2.锅中放入水 加入盐和几滴色拉油烧开。
3.把双花焯水。
4.焯好水的双花直接捞入冷水中。
5.捞出控干水分。
6.加入盐 鸡精 香油搅拌均匀即可。
小窍门&温馨提示
为了保持双花的脆感焯水后直接捞入冷水盆中
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凉菜 家常菜 夏季食谱 西兰花
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