主料:
蘑菇,
200g,
鸡胸肉,
200g,
胡萝卜,
20g,
洋葱,
20g
辅料:
黄油适量,
面粉,
10g,
淡奶油,
50g,
牛奶,
200ml
配料:
黑胡椒,
2g奶油蘑菇鸡肉饭的做法步骤
1.鸡胸肉切成片。加入盐和白胡椒 淀粉上浆。
2.洋葱 胡萝卜切成片。
3.蘑菇洗净,切成片。
4.锅中放入黄油,下入蘑菇煸炒片刻盛出备用,
5.再下入洋葱胡萝卜片煸炒。
6.下入鸡肉片煸炒至变色盛出。
7.另起锅下入黄油,加入面粉。
8.小火把面粉炒散。
9.加入牛奶烧开。
10.下入淡奶油 黑胡椒 盐。
11.下入炒好的蘑菇 洋葱 胡萝卜 鸡肉
12.烧开,烧至汤汁粘稠即可。奶油蘑菇就做好了。
13.把做好的奶油蘑菇浇在米饭上就可以食用了。
小窍门&温馨提示
黄油熔点很低,要用小火,以免糊锅
TAGS:
家常菜 下饭菜 米饭 午餐 晚餐 蘑菇
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