主料:
糯米适量,
腊肠,
1条
辅料:
红豆适量,
芸豆适量调料
生抽适量麻辣腊肠粽的做法步骤
1.糯米淘洗干净,加水泡三个小时。红豆芸豆浸泡一天。
2.将浸泡的水沥出,倒入红豆芸豆,放入适量生抽拌匀。
3.粽叶卷成漏斗状,舀入一勺糯米,用勺子压紧,放入一块腊肠,再舀入一勺糯米盖在上方。
4.用粽叶盖住,棉线缠两圈,系紧即可。
5.全部包完,放入电压力锅,加水没过粽子,煮半个小时。
6.煮好后捞出放凉。
7.麻辣腊肠粽。
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小吃 端午节 其他菜系 糯米
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